《随园食单》中关于鸡丁的做法是怎样的?
《随园食单》中关于鸡丁的做法是怎样的?
取鸡脯子,切骰子小块,入滚油炮炒之,用秋油、酒收起;加荸荠丁、笋丁、 香蕈丁拌之,汤以黑色为佳。 意思是把鸡脯肉切成骰子形小块,放入滚油中爆炒。加酱油、酒收味起锅;再加荸 荠丁、笋丁、香菇丁拌一下,汤呈黑色为最好。
答:野鸡披胸肉,清酱郁过,以网油包,放铁奁上烧之。作方片可,作卷子亦可, 此一法也。切片加作料炒,一法也。取胸肉作丁,一法也。尝家鸡整煨,一法也。 先用油灼拆丝,加...详情>>
问:没有过性生活…但私处经常会很痒老想去弄弄这会是什么妇科病吗??同上
答:不一定,但有可能。因会有细菌感染或经常会用专门的那种洗下体的护阴产品详情>>
问:她不理我咯,为什么呢?我是一名在校的技工学生,今年到了雨季了。在我身上发生的事并...
答:在这种情况下, 男人通常容易犯最常犯的错误(小姐/情人) 千万别犯 有了第一次就会有第二次 第三次, 如果你有家事的话 这样迟早会有悲剧的发生的 忠告 希望你能...详情>>