怎样做肉松鸡蛋卷

三两左右的豆芽掐头去尾只留最脆的那段儿——其实这种麻烦事儿交给户主来做就好了，好歹他也要跟着咱们尝鲜的，得付出点代价的不是当然如果户主愿意拿别的代价来换那就另当别论了，还是一个人的童鞋看到这段儿也别气馁，咱们练好基本功，以后有鸟另一半儿时好培训噻~~对吧

步骤/方法

糯米粉和面粉各半。

把适量的凉水倒进粉里搅拌成稀糊状，放适量盐或者糖。（糖请先开成糖水）

把打好的蛋液和肉松倒进粉浆里搅拌。

把锅烧热，放进牛油块融化。

把材料倒进锅后，把锅拿起趟成圆形薄饼。

饼熟透后小心卷起，然后切段OK。