如何简单做出6寸芒果慕斯蛋糕
曾经爱过
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操作方法
12g的吉利丁片先用冰水浸泡至软,捞出挤干水分后放入50g纯牛奶中,隔水加热,直至吉利丁片融化,然后等融化了吉利丁片的牛奶放凉。
取出三分之二的芒果肉,放入搅拌机或者用各种方法,弄成芒果泥。剩下的三分之一的芒果肉切丁备用。
往芒果泥中加入3滴柠檬汁和2滴朗姆酒,搅拌均匀,再加入放凉了的融化了吉利丁片的牛奶,手动搅拌均匀。
200g淡奶油放入干净的碗中,加入20g的细砂糖,用电动打蛋器打发至6成发的样子。
打发好的奶油取三分之一,加入芒果泥中,搅拌均匀,再将芒果酱倒入剩下的三分之二的奶油中,并搅拌均匀,弄成慕斯液。
在6寸的蛋糕模中放入一层海绵蛋糕,倒入二分之一的慕斯液,然后铺上一点芒果丁,放入冰箱内冷藏(非冷冻),约1个小时之后,取出,加入一片海绵蛋糕,再加入芒果丁后倒入剩下的慕斯液,抹平,放入冰箱冰4小时。
冷藏后的慕斯蛋糕取出后,用热毛巾或者用热风筒吹一下模具的边缘,然后就可以顺利脱模。(可以往表面再加点芒果丁做装饰)
特别提示
一定要冷藏4小时以上才能取出
曾经爱过 2024-05-06 02:58:47
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问:森林防火怎么做
答:
答:森林防火措施有三点:做好森林防火宣传,设立防火小分队,完善灭火设施设备。1、做好森林防火宣传及时召开森林防火宣传大会,工作人员全部到位,详细解读森林防火要点,强调森林防火重要性。要求向群众分发森林防火宣传单,讲解森林防火常识。在各个醒目位置拉横幅写上森林防火宣传标语,并合理设置森林防火卡点,严禁群众将火种带入山中。2、设立防火小分队将工作人员合理分成多个防火小组。由负责人牵头驻守森林防火卡点,对进入山中群众严格收身把关,并开车巡逻入山广播宣传,及时发现火灾隐患。各村成立应急扑火小分。各村由村支书带领,负责各村区域,对火灾发生后,利用距离优势,率先赶到现场救火,为后援赢得宝贵时间。3、完善灭火设施设备大力完善灭火设施设备,确保灭火设备先进、齐全、数量足够,并做好存放工作,确保设备保存完好。合理分配灭火设备,做好灭火设施设备使用的学习工作,确保人人会用。
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