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炒花蛤的做法，怎么做好吃

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主料：花蛤   配料：大葱 蒜头 姜 红辣椒 酱油 
做法 
  1、新鲜花蛤买来后，要在煮之前洗净外壳，泡到盐水中，泡   半个小时以上   2、大葱斜切成菱形，辣椒切碎、蒜头剁碎，姜剁碎   3、热锅，锅要很热~下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香   4、倒入沥干水的花蛤炒。   5、一会儿，到花蛤的壳开始有点变色后，加入酱油炒。   6、盖盖，焖。   7、到花蛤的壳大部分都开了，就加入大葱，炒。   8、出锅装盘即可。

于***

2018-09-06 01:21:33

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