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花 蛤怎么做好吃

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花 蛤怎么做好吃

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你***
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    2018-09-01 01:22:54 
  • 我经常做的。配料：白酒，郫县豆瓣酱，少量盐，白糖，很多蒜切成末（一斤花蛤大概用两个完整的蒜）
     
    先把花蛤泡水一个小时，让它吐吐沙子，然后洗干净，控干备用
    热油，放蒜和郫县豆瓣炒香，然后直接放花蛤，放盐（豆瓣酱很咸，所以少放盐），糖（两汤勺），白酒，翻炒，至花蛤开口，盖锅盖小焖一会，就可以了，不要太长时间，要不肉就不鲜嫩了~~
    你可以试试啊~~

    烟***

    2018-09-01 01:22:54

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