如下做法，粘锅机会减少： 1）米粉沸水煮7分熟，捞出沥干水，以油拌匀，挑散存放； 2）大火烧热锅，先炒好配料，多放油，再下米粉快炒拌匀即起； 3）如要勾芡汁，就更不会粘锅； 4）如要直接炒米粉，关键是：米粉不要全熟；趁热以油拌匀放凉；乃避免米粉未炒而先自行粘结。其次要火旺、油多、快炒，减少米粉粘锅的机会。同时要选用品质好的米粉。
如下做法，粘锅机会减少： 1）米粉沸水煮7分熟，捞出沥干水，以油拌匀，挑散存放； 2）大火烧热锅，先炒好配料，多放油，再下米粉快炒拌匀即起； 3）如要勾芡汁，就更不会粘锅； 4）如要直接炒米粉，关键是：米粉不要全熟；趁热以油拌匀放凉；乃避免米粉未炒而先自行粘结。其次要火旺、油多、快炒，减少米粉粘锅的机会。同时要选用品质好的米粉。
1）米粉沸水煮7分熟，捞出沥干水，以油拌匀，挑散存放； 2）大火烧热锅，先炒好配料，多放油，再下米粉快炒拌匀即起； 3）如要勾芡汁，就更不会粘锅； 4）如要直接炒米粉，关键是：米粉不要全熟；趁热以油拌匀放凉；乃避免米粉未炒而先自行粘结。其次要火旺、油多、快炒，减少米粉粘锅的机会。同时要选用品质好的米粉。
答：呵。这是广东河源的特产呢，没有看到，要是你要的话，我可以帮你带？详情>>
问：关于肝功能的问题在医院做肝功能检查，查出我是病毒携带者。说是135阳性，问题不严...
答：乙型肝炎与“两对半” 肖杰生 要知道有没有感染乙型肝炎病毒，人们都懂得须抽血验乙肝表面抗原（ＨＢｓＡｇ，旧称ＨＡＡ）才能明确。近年来有些医院又开展了多个检验...详情>>
