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炒河粉怎么不粘锅?

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炒河粉怎么不粘锅?

为什么外面炒的河粉,看人家都不粘锅的,我自己炒,不管放多少油都会粘锅?

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  • 2018-04-08 04:19:46
    先把锅烧热,热的程度是锅会出烟并且要锅底全部均衡受热.你可以用手转着锅一圈.锅烧红了放油,再放粉进去炒就不会粘锅了.....回家试试

    布***

    2018-04-08 04:19:46

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