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燃面芽菜怎么炒

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燃面芽菜怎么炒

燃面芽菜怎么炒

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    2019-02-17 02:00:42
  •   燃面芽菜制作:
    用料
    面条 200g
    芽菜 50g
    肉末 200g
    青椒 3个
    红椒 1个
    茭白 1个
    莴笋 1个
    干辣椒 3个
    花椒 10粒
    姜末 少许
    花椒粉 少许
    油辣椒 1勺
    醋 半汤匙
    蒜末 少许
    做法
    1肉末用少许酱油和食用油抓一下
    2油加热,加入姜末、花椒粒、干辣椒等爆香,下肉末,长时间翻炒让肉末失去水分,煸炒得越干越好
    3加入芽菜,翻炒一小会儿,均匀后盛出来。
      
    4青椒、红椒、茭白、莴笋全部切丝
    5所有蔬菜一同下油锅加盐炒熟
    6煮开一锅水,煮面,可加入少许盐,防止面条粘连
    7煮面时准备一只大碗,放入油辣椒、花椒粉、蒜末和少许醋
    8面煮熟后捞入大碗,搅拌均匀
    9放入适量的芽菜肉末和炒熟的蔬菜,拌匀后开吃。
      

    邓***

    2019-02-17 02:00:42

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