燃面是哪个地方的小吃呢?
燃面是哪个地方的小吃呢?
燃面原名叙府燃面,是四川宜宾极具特色的一道传统小吃。因为这种面条吃时不带 汤且与各种油料拌和,据说能用火点燃,故得名“燃面”。那裹着花生末、芽菜、辣椒油 的红亮面条,麻辣鲜香,即使不能引火即燃,但一定能将你的胃口点燃。 将油炸花生米放入保鲜袋中,用擀面杖将其碾碎。 香葱、姜、蒜切末。 炒锅放油,放香葱末、姜末、蒜末炒香,再放入猪肉馅同炒。 加甜面酱翻炒均匀,淋入少许料酒。 放入碎米芽菜同炒,加入食材一半量的清水,烧沸后继续小火加热。 待汤汁收浓,加食盐调味出锅,即为芽菜肉酱。 锅中加大量水烧沸,下面条煮至断生。 将煮熟的面条沥去水分,放入大盆中,再淋入香油搅拌均匀,使面条互相不粘连。 碗中盛入面条,再依次在面上淋入熟辣椒油、酱油和醋,撒上蒜末、糖、味精、花生碎、芽菜肉酱和香葱末,拌匀即可。
问:关于食管溃疡性病变诊断书的问题患者男,36岁,体质较好。 电子胃镜图文报告如下(...
答:我去了你个人中心,发现患者不是你本人,因之,我可以直说: 食道溃疡,虽病理组织报告,尚未出来,我看以恶性居多,可能为溃疡型食道癌,建议找专家咨询,如何处理? 目...详情>>
问:阴茎上的淋巴炎是怎么回事??帮忙看看老公阴茎上长了一个小硬块 今天去医院查 医...
答:当昆虫蜇伤外生殖器时,可引起红肿水疱.若性交粗暴,也可发生外生殖器擦伤和血肿.有些人性交后,可因淋巴管暂时阻闭,引起阴茎背或冠状沟出现软骨样硬索,医学上称为阴茎...详情>>