怎样才能把鸡蛋里的蛋清与蛋黄取出并且最大程度的保持蛋壳完?
怎样才能把鸡蛋里的蛋清与蛋黄取出并且最大程度的保持蛋壳完整
用粗一点针在蛋壳上敲一个小洞,然后慢慢倒掉蛋清和蛋黄。不过,很费事。
首先得选好一点的鸡蛋,有一些鸡蛋本身是有点坏的,打蛋的时候可以准备一个和蛋差不多大的小容器,在打的时候一定注意不可太用力敲,要用比较有棱角的物体,这样就可以保持蛋清黄都不会变形,谢谢好评
在底上戳个小洞。一边摇一边往下倒。也可以用个小棒子引流。
答:用力摇晃10分钟以上详情>>
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