红烧鹅怎样做
红烧鹅怎样做才好吃?怎样做白烧鹅呢?
红烧鹅块
原料:
鹅 盐 料酒 鸡精 酱油 白糖 胡椒粉花椒 大料
做法:
1。热油,葱姜蒜爆香,下入花椒,大料,几根红尖椒翻炒出香味。
2。
倒入鹅块翻炒,可事先将鹅块焯水后捞出再炒。
3。加酱油翻炒,加冰糖翻炒,炒到鹅块上色。
4。加水,没过鹅块,转到砂锅或者高压锅中炖熟,也可以直接在铁锅中炖。出锅前加调味料。
红烧鹅
原料:
光鹅600克。
调料:
酱油,料酒、白糖、精盐、味精、麻油、葱段、姜块、桔皮、八角。
做法:
(1)将光鹅开膛去内脏,洗干净后,用刀斩成小方块,炒锅放水烧开,把鹅块下锅烫—…下,撇去浮沫,捞出洗干净。
(2)炒锅放油烧热后,先放葱、姜、桔皮、八角煸出香味后,随即将鹅块下锅翻炒数次,放入料酒、酱油、白糖、味精,精盐,上小火焖透后,再上大火收干水分,淋上麻油,出锅装盘即可。
特性:
色褐红,味咸香微带甜。
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问:如何预防糖尿病感觉糖尿病很可怕,在日常生活中应该怎么预防,请大家不要把大段文字贴...
答:1.通过运动和饮食来实现减肥,特别要关注腹部脂肪,因为腹部减肥能大大提高糖耐量。 2.控制高血压,这与糖尿病病情发展密切相关。 3.定期作血糖检查:有肥胖或超重...详情>>