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如何煮红烧肘子

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如何煮红烧肘子

要红烧的,怎样做才能好吃?

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    2018-09-20 01:46:30
  • 原料:猪蹄膀500克,生姜二片。做法:1、猪蹄膀500克,和生姜二片在沸水中煮1分钟的样子捞起来过凉水沥干;2、铁锅里放少许油,放小把冰糖炒化,呈棕红色的时候放下蹄膀和姜片,拿好锅盖当盾牌哦,油花飞溅呢~小火把蹄膀煸炒到微微金黄; - 3、加两大碗水,加老抽两勺、干辣椒四个,八角一个在砂锅中炖煮,中火烧开后调成文火炖到水干肉烂;4、装小盘撒上葱丝,拍了照片,我尝了一小块,又香又软又糯真是好吃啊。

    请***

    2018-09-20 01:46:30

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