奶酪面包的做法 奶酪面包怎么做
奶酪面包
材料
高粉250克,干酵母1-1/2小勺(约3克吧),牛奶160克,糖40克,盐1小勺,黄油20克,马苏里拉奶酪适量
做法
1。除黄油以外其它材料揉成团加入黄油揉至光滑有弹性,发酵面团发发酵至原来的约2倍大小。
2。手指蘸面粉插入面团底部拿出,小坑不会迅速回缩即完成发酵,将面团分成4份,滚圆盖保鲜膜静置15分钟。
3。取一份面团擀开成长面片,放入小块的马酥奶酪(按自己喜好和口味加奶酪,在面团上分布均匀即可)。
4。将面片卷起,排入烤箱即为生坯,放在温暖湿处发酵等生坯长至原来大小的1。5-2倍大时,用利刀在面板表面划两刀,表面喷少许水,入烤箱180度中层20分钟左右。
小诀窍
烘烤时间请按自己家烤箱威力适当调整。
答:奶油可以做菜,可以配咖啡,奶酪除了可以配菜,还可以单吃。她们都是西餐中的主力。随处可见。详情>>
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答:朋友你好!因为一时的不顺而失落消沉一时这是难免的,人人都会碰到!但要及时的调整自己的心态,及时从谷底向上爬!我觉得你应该多参加一些论坛,多参加一些活动和聚会,比...详情>>
问:怎样治疗失眠?是否有食疗的方法?我家孩子现在每晚都是晚上1-2点钟还没有睡意,早...
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