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蒜臺炒鸭片怎么做？

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蒜臺炒鸭片怎么做？

蒜臺炒鸭片怎么做？

王***
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    2016-04-14 18:06:10 
  • 【原材料】鸭肉300克，蒜薹100克
【调味料】酱油5克，盐3克，味精1克，黄酒5克，淀粉少许， 子姜1块
【做法】鸭肉切片；姜拍扁，加酱油略浸，挤出姜汁，与  酱油、淀粉、黄酒、鸭片一起拌匀备用。蒜薹洗净，切 段，下油锅略炒，加盐、味精，炒匀盛出备用。锅洗净， 热油下姜爆香，倒入鸭片，改小火炒散，再改大火，倒入  蒜薹，加盐、水，炒匀即可。

    A***

    2016-04-14 18:06:10

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