这个可以做成两道菜，蘑菇炒肉和蒜苔炒肉。做法我贴在下面 蒜苔炒肉 油入炒锅烧开（注：稍多放点油），入肉丝，变为白色后，入葱姜蒜，花椒面盐，炒匀半分钟后入洗好切成一寸长的蒜苔（炒前不要焯水，洗净沥干水份即可），中大火开炒，炒至蒜台发出霹叭的声音，蒜台由硬转入稍软，色转为水绿，且局部略糊状，即可加入酱油（稍多一点），待酱油与每根蒜苔紧紧拥抱之后，即可淋上淀粉，入鸡精 蘑菇炒肉 蘑菇炒肉的制作材料：主料：蘑菇200克,猪肉(瘦)200克辅料：辣椒(红,尖)25克,鸡蛋清30克调料：淀粉(玉米)10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,盐3克,植物油25克教您蘑菇炒肉怎么做，如何做蘑菇炒肉才好吃1。
将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制；2。 蘑菇洗净；红辣椒切丁，蒜切成片；葱、姜切成丝；3。锅放少许油烧热，下肉片炒至变色，出锅待用；4。 锅里放入余下的油烧热，倒入蒜片爆出香味，加入葱、姜，有香味时倒入蘑菇翻炒，半熟时加盐，继续翻炒。
5。 蘑菇快熟时倒入炒好的肉片，加入红辣椒，翻炒两下，关火加入鸡精，调匀盛盘即可 如果还有什么疑惑要追问我哦，不要害羞，我会努力替你解答。
1.将猪肉切丝加少许料酒、淀粉拌匀备用 2.蒜苔洗净切寸段，真姬菇洗净，蒜切片备用 3.炒锅注油烧热，下蒜片爆香，下入猪肉丝煸炒，倒少许料酒和生抽 4.下入真姬菇煸炒，真姬菇会出点水，见水变少之后，下蒜苔煸炒 5.根据口味加盐、生抽调色，最后加点鸡粉出锅即可
问：西班牙蒜香煎蘑菇要怎么做？西班牙蒜香煎蘑菇要哪些材料？如何做西班牙蒜香煎蘑菇
答：主料:大白蘑菇辅料:蒜末 红辣椒丝 黄油 盐 糖 料酒 黑胡椒魔术料理充盈一瓢。食材本身的鲜甜的做法步骤:1. 鲜蘑菇洗净。小心拔去蘑菇蒂（这步是为了留出一个小...详情>>
问：我为什么总是不满足？？郁闷！我有个幸福的家，爸爸妈妈对我非常疼爱，我的工作也和父...
答：人的一生，应该是快乐的一生。人活在世上，大概没有几个人愿意在忧愁苦闷中辗转。视快乐为首要的精神享受是天经地义的，同时也是无可非议的。快乐即健康，快乐即幸福，悲观...详情>>
问：高频电刀手术真的不痛吗?我想去做高频电刀手术切痔疮,看网上的介绍都说无痛苦,不用...
答：做高频电刀手术切痔疮不疼,具体应该说要先打麻醉药的,只是打麻醉药时就那么一点疼,手术过程中只有涨的感觉,不疼.出血极少.手术恢复快,值得去做,唯一的缺点是费用比...详情>>
