吃米线时里的的酸菜是怎么做的?
用卷心菜做的那种,有点甜,酸,辣,脆的那种
那个是四川泡菜
本段【原料】
卷心菜,仔姜,清水,大盐,干辣椒,红糖,白酒,白醋,老姜。
本段【制法】
将泡菜坛洗净控干,干辣椒先洗净去蒂控水,老姜刮皮洗净,把以上调料放坛中备用;将清水注入坛中,在坛沿内放水,盖上盖子,即成泡菜水;将各种蔬菜洗净晾干水份,放入坛内用盖子盖严,夏天放室外凉爽处 1至 2天,冬天4至5天即可食用。
泡之前一定要把卷心菜洗干净之后, 放在太阳底下晒一晒, 泡出来的才够脆。 如果泡的时候表面出了点白花(就是发霉的那种白白的), 你弄把白花弄出来, 再倒点白酒就可以了。
泡完之后那个水不用倒, 继续放着, 等你啥时候想吃了接着泡就可以了
答:您好,一般在未进入或者进入后一分钟内就射的情况才考虑是早泄,而且引起早泄的情况最常见的就是心理因素,其次才考虑病理的可能,您的情况有轻微的早泄的可能,那么首先应...详情>>
问:金属铅对人体到底有什么危害都说铅中毒是如何如何伤害人体健康,可在日常生活中,并没...
答:上面几楼说的太书本化。 我是在一个铅锌矿长大的,这个我亲眼所见,亲耳所闻。 在铅锌矿工作30年以上的工人,干部也难免。一般都有铅中毒。 症状较轻的就是长期肚痛,...详情>>