素炒豆腐丝的做法是怎样的?
素炒豆腐丝的做法是怎样的?
制作素炒豆腐丝的原材料有:豆腐丝250克,甜椒1个,卷 心菜叶子3大片,红辣椒1个。调料:葱花、姜丝各少许,盐5克,料 酒10克,味精少许,水淀粉3克,制作方法:1.豆腐丝沖洗一下;甜椒去蒂及子, 洗净切丝;卷心菜叶子洗净,切丝; 红辣椒去蒂及子,洗净切丝。2.炒锅倒入油烧至六成热,爆香葱 花、姜丝、红辣椒丝,倒入甜椒丝、 卷心菜丝翻炒几下。3.再放入豆腐丝翻炒,加入盐、料 酒、味精调味,出锅前用水淀粉勾芡 即可。
答:这个看你自己的口味了,材料切好油锅热了放进去就好了,加点调味料、详情>>
答:好象有详情>>