全部答案

2018-11-10 01:45:03

•   食材： 
   
  主料： 
   
  三黄鸡                              1000克 
   
  蜂蜜                                1大勺  
   
  色拉油                              600ML 
   
  调味料 
   
  蒜                                  10克 
   
  糖                                  1小勺 
   
  大料                                2枚 
   
  黄酒                                2大勺 
   
  花椒                                1/2茶勺 
   
  面酱                                2大勺 
   
  鸡精                                少许 
   
  葱段                                少许 
   
  高汤                                300克 
   
  姜片                                少许 
   
  盐巴                                少许 
  做法： 
  1。
    三黄鸡洗净切成3-4厘米左右的小块，加入约一大勺的蜂蜜腌制30分钟备用。 
  2。锅中加入色拉油，烧在7成热的时候将腌好的鸡肉炸制微焦的时候捞出备用。 
  3。炸好的鸡肉加入瓷罐中，并加入所有的调味料后，盖盖上蒸屉大火蒸60分钟即可。
    

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  背***

  2018-11-10 01:45:03

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