豆角炒蛋不错
清炒豆角就很好
可以切丝和肉一起炒
豆角炒肉，干煸豆角
炒、烫后用芝麻酱凉拌，都可以。
清炒，辣椒炒豆角，开水烫后晾干烧肉
豆角的家常做法就是炖，这是最安全的吃法，可以搭配着各种肉，如猪肉、牛肉炖，还可以搭配其它蔬菜，如土豆、茄子炖。
主料 豆角500克猪肉100克
辅料 油500克盐6克生抽1汤匙葱适量
做法
1.主辅料： 豆角、猪肉
2.把豆角摘洗干净，沥干水分
3.把猪肉切条
4.热油，放入豆角炸制，使其脱水
5.把豆角炸制到表皮起皱纹，捞出备用
6.锅留底油，炒香葱花
7.放入猪肉煸炒
8.煸炒至猪肉发白，加适量生抽
9.放入备用的豆角
10.翻炒均匀，加盐调味
11.旺火翻炒
12.炒匀即可关火
13.出锅装盘，即可上桌食用
问： 扁豆角的家常做法是什么？
答：扁豆角:400g、猪肉:100g、油适量、盐适量、辣椒丝适量、生抽适量、葱适量、味精适量 方法/步骤 1嫩扁豆角洗净切丝。 2猪肉切丝,辣椒切丝、葱切末。 3炒...详情>>
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