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豆角焖面家常做法,正宗豆角焖面怎么做

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豆角焖面家常做法,正宗豆角焖面怎么做


        

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    2019-06-15 11:43:53
  • 湿面或者干面 适量豆角 适量小红尖椒 适量葱、蒜 适量生抽 适量糖、盐 适量素豆角焖面的做法保险起见:湿面蒸半熟,干面过水半熟起油锅油烧热加豆角干煸至豆角皱缩加葱蒜煸出香味,加小红尖椒加生抽,加盐,加糖加水,没过豆角水开铺面,继续煮两三分钟出锅,搅拌,加蒜末

    一***

    2019-06-15 11:43:53

  • 2019-06-14 08:03:27
  •   主料:面条350克,豆角400克,五花肉40克。
      辅料:葱1根,油1汤匙,盐4克,蒜1瓣,料酒4ml,蚝油2ml,老抽2ml,味精2g。
      豆角焖面的做法
      1。豆角择好,掰成小块。
      
      2。五花肉切好,肥少瘦多的那种。
      3。面条准备好。
      4。葱姜蒜准备好。
      5。热锅,放油,加入五花肉。
      6。放入葱姜蒜。
      7。
      加入料酒。
      8。放入蚝油。
      9。放入一点老抽。
      10。放入豆角。
      11。翻炒豆角,加入少量的盐。
      12。放入适量的清水,一次加足。
      
      13。放入面条。
      14。下面的汤汁收的差不多了,上面的面条也好了;拌一拌,加入适量的味精。

    崔***

    2019-06-14 08:03:27

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