羊肉大葱饺子馅做法?
哪位知道羊肉大葱饺子馅做法?谢谢!
我家做饺子,是先将肉烤熟,然后将葱拌匀,放入饺子皮中,包起来,放水里煮熟的叫水饺,放着蒸的叫蒸饺,你会选哪一种呢?
羊肉还是别配大葱了吧??? 两个味道都那么冲的,混在一起都变味了。。。。。。
大葱的味道好刺,我吃不来.
哈哈这个问题我来回答你; 买羊肉要整的,回家自己用刀剁碎,比机器绞的味道要好,就是麻烦点。大葱剁碎备用,煮一些花椒水,放凉以后,边放入肉馅中边搅动,可适量加些酱油,味精或鸡精,为了口感好,最好加入一个鸡蛋,主要防止肉质发紧发死,你搅动肉馅上了劲就行,太干了就加些水,好了就放大葱,加入食盐少许,放点香油进去。然后调匀就算完成了,就看你怎么去做了:用水煮那就是水饺了,用锅蒸就是蒸饺了,你用不粘锅去烙,就可做成锅贴了。
在我们这里羊肉和大葱馅做出来的叫稍麦,特别好吃,只是有点腻。 具体做法:羊肉大葱切碎,拌上调料,再调点淀粉,皮是边上有小褶的那种,包上后上锅蒸8分钟就可以了。
问:活的累了对于我,长大就意味着压力,21岁的我,也是我最烦恼的21岁,什么事情都要...
答:这么年轻就感觉活得累了 ,你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来,增强自信心,努力奋斗,使自己能够生活幸福! 人活着就是为了生活更快乐,更幸福,而幸福的生活...详情>>
问:鼻子我的男朋友打篮球被伙伴用头撞到鼻子,流血了,他去洗手间洗的时候发现鼻子歪了,...
答:刚撞后24小时内可以冷敷,24小时后热敷,以促进消肿,复位一般在肿消退后,(大概受伤后一周左右),一定不要超过10天,否则,可能会引起畸形愈合,再复位就比较麻烦...详情>>