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鸡蛋焖子的做法,咋样做不老

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　　用料：
　　主料：鸡蛋4个

　　辅料：猪肉馅50克，柿子椒2个

　　调料：色拉油15克，黄酱1大勺，十三香少许
　　
　　做法：
将黄豆酱一大勺(不同的酱咸度不同，一定要根据自己的口味放入)放入一个碗中，用少许清水搅开
将肉末放入酱碗中，放入色拉油、十三香放入搅拌均匀
取一个大碗打入鸡蛋用筷子搅打均匀
将拌好的肉馅倒入蛋液中搅散
将青尖椒顺长切开成两片，然后横着切成细丝
将辣椒丝也放入蛋液中拌匀
直接上锅蒸或者将蛋液倒入几个小容器中上蒸锅，大火开锅后小火蒸15~20分钟，蛋液完全凝固即可。

有***

2019-01-31 01:36:08

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