东北鸡蛋焖子怎么做啊？辣椒，好像还有酱谁知道鸡蛋焖子怎么做啊，具爱问知识人

东北鸡蛋焖子怎么做啊？

辣椒，好像还有酱谁知道鸡蛋焖子怎么做啊，具体怎么做啊，我只知道里面放鸡蛋

吕***

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主料：鸡蛋4个。
　　辅料：尖椒2个。
　　调料：葱少许，花椒粉适量，黄酱半袋。
　　鸡蛋焖子的做法
　　1.找一个小盆，里面先倒上油，然后晃一晃，争取把盆壁上都沾上油，这样蒸的鸡蛋不会粘到盆壁上，吃完后容器好刷洗。
　　2.鸡蛋打到盆里，然后加半袋黄酱，加点花椒粉，用筷子搅匀。
　　3.把尖椒切碎，葱切末，加到搅好的蛋液里，加水，水量要比蒸普通蛋羹要少一些，继续搅匀。
　　4.上锅蒸十分钟，蒸到蛋液中心膨起的程度就算熟了。

一***

2019-02-09 01:23:59

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