红烧排骨的做法
做法十（微波炉版）
主料：排骨400克 葱2段 姜6片
辅料：酱油2汤匙 老抽1汤匙 料酒1/2汤匙 糖1/2汤匙
盐1汤匙 八角2瓣 花椒1茶匙
制作步骤：
1、将淀粉加水调好，把排骨放入，浸泡20分钟，去除血水。
2、排骨沥干，加入酱油、老抽、糖、料酒、盐、葱姜，抓匀。
3、排骨腌制30分钟后，取一微波容器（带盖），把排骨带汁一起放入
4 、加入八角、花椒、桂皮和草果，加少许水，水量和排骨持平即可。
5、盖好盖子，入微波炉高火10分钟，将排骨翻动一下，继续入炉，改中火20分钟即可。
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