天麻 火腿 汽锅鸡怎样做创意菜
汽锅鸡材料净鸡肉500克,熟火腿、冬笋、水发香菇各40克,天麻10克,黄酒25克,京葱段25克,姜片15克,精盐3克,味精1.5克,清汤750克。做法1、将火腿、冬笋、香菇均切条块。净鸡剁块。2、鸡块下入沸水锅内氽烫1下捞出洗净。3、鸡块放入汽锅内,加入黄酒、精盐、清汤。4、下入火腿、香菇、冬笋、葱段、姜片、天麻加盖封严,入蒸锅内蒸至熟烂取出,去掉葱、姜即成。小窍门特点原汁原味,汤清味鲜,香醇可口。操作提示汽锅鸡块要用旺火蒸至1~2小时。
答:不好意思,只找到两种. 汽锅鸡烹制方式特殊,汤鲜肉嫩,为滇中名菜。汽锅鸡早在清代乾隆年间就在民间流传,解放前,有一家卖汽锅鸡的著名餐馆,叫“培养正气”,以后又增...详情>>
问:包皮环切后有瘢痕疙瘩怎么办?我是去年年底做的包皮环切手术,当时伤口裂开了一次,现...
答:我也做过包皮环切手术,裂开处(包皮系带处、阴茎右侧)也有明显的瘢痕疙瘩。但是我勃起时没有疼痛感。我当时伤口里面还有线条没有拆除干净,后来去医院的时候,护士说没什...详情>>
问:轻微的脑血管堵塞应注意什么?我的父亲刚检查出有一些轻微的脑血管堵塞,睡觉时有晕的...
答:你好!首先祝你母亲早日恢复健康!冲着你的这份孝心,我来给你谈谈关于“脑梗塞”的问题。 脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化,血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄,进而因多种因素使...详情>>