怎样用新鲜草莓制作草莓果酱?
原料:
草莓500g、砂糖150g、冰糖100g、水300ml、鱼胶粉2g。
做法:
1、草莓挑好,放淡盐水中泡20分钟,取出用流动的水冲洗干净。
2、草莓一切为二,用150g砂糖拌匀腌制一小时,一小时后草莓已经软了。
3、锅内放300ml水,100g冰糖大火烧开转小火。
4、煮至水面下降到开始的一半位置(大约需要40分钟左右)。
5、2g鱼胶粉用一大勺水搅匀,倒入锅内。
6、继续煮10-15分钟即可。
注:
1、草莓要挑选没有伤疤的,要用盐水泡好,彻底洗干净,熬果酱尽量用不锈钢的锅子或者搪瓷锅子。
2、煮好的果酱晾凉放干净无水的瓶子中密封,冷藏保存。
3、没有鱼胶粉就不用加,稍微再熬稠一些,煮的时候多搅拌几次;有鱼胶粉的话不要把果酱煮的太稠,因为晾凉以后还要变的浓稠一些 。
答:自制草莓果酱的步骤如下:首先将草莓剁碎,制成草莓泥。然后加入与草莓泥等量的白糖,再加一勺白醋,搅拌均匀。把搅拌好的草莓泥放进微波炉里加热3分钟,拿出来后就是草莓...详情>>
问:我怎么可以调节我的心理我以前是一个工作很出色了男性,2003以后我的工作和生活就...
答:朋友你好!因为一时的不顺而失落消沉一时这是难免的,人人都会碰到!但要及时的调整自己的心态,及时从谷底向上爬!我觉得你应该多参加一些论坛,多参加一些活动和聚会,比...详情>>
问:确认肾炎种类一般要多长时间蛋白检查出来是2+,但不清楚是哪一种。 患者为24岁女...
答:平时多吃葡萄,要连皮和籽一起吃,目的促进血液徽循环通畅。你觉得药物无信心,还可用完整性植物性营养免疫食品调理免疫功能,促进免疫力强健且正常运作,这时人体血气旺盛...详情>>