我想学把把烧牛羊肉串牛吃牛肉片的做法
原料:羊后腿肉
1 、羊肉不能太瘦,每一串上一定要有带点脂肪的肉块。
2 、肉块不能太小,否则容易烤干。
3 、肉块尽量大小差不多,尽量切成方的——2x2x2 cm左右。
调料:酱油、辣椒粉、孜然(颗粒或末都可以)、盐、味精、麻油。
备料:将羊肉切成大小合适的块儿,放在一个盆里,然后(秘方):
1、将一头洋葱切成小块;
2、倒入牛奶(奶与肉1:2的比例);
3、充分拌匀;
4、盖上保鲜膜,放入冰箱20~30分钟(时间太长了肉的颜色会变);
5、约 5~6块羊肉串为一串,太长了不好入口。
答:材料:牛肉150克,番茄彳50克,酱油50毫升,白糖10克,精盐5克,蚝油、料酒各2.5克,姜丝、葱丝、植物油各少许。做法:把牛肉洗净,切成方块;番茄洗净,去皮...详情>>
问:关于食管溃疡性病变诊断书的问题患者男,36岁,体质较好。 电子胃镜图文报告如下(...
答:我去了你个人中心,发现患者不是你本人,因之,我可以直说: 食道溃疡,虽病理组织报告,尚未出来,我看以恶性居多,可能为溃疡型食道癌,建议找专家咨询,如何处理? 目...详情>>
问:我今年25岁,经常会手抖,是怎么回事?我今年25岁,女性。 我记得从初中开始上化...
答:年轻人手抖可能见于某些器质性病变,如各种癫痫的小发作,或特发性震颤。病因不明,主要累及上肢和头部。主要表现是做精细动作时出现手抖,如写字、持筷子、扣纽扣等。情绪...详情>>