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越南河粉的做法

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越南河粉的做法

河粉皮怎么做?

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全部答案

    2018-09-13 01:18:44
  • 先将水磨米浆摊薄蒸熟。然后放在太阳底下凉到可以切的硬度。切成自己要的宽度后。或是马上用热水稍微冲软,马上或下河粉汤里吃;或炒来吃。这是所谓的新鲜河粉。或者是,继续晒干,留日后吃。这是一般在商店(越南或海外,中国情形不详)的干河粉。
    这是传统的手工做法。
    希望对楼主有帮助。

    G***

    2018-09-13 01:18:44

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