肉片炒蘑菇是如何制作的？
肉片炒蘑菇的做法：原料：猪肉、蘑菇各100克，甜椒1个， 葱段、姜片、盐、高汤各适量。做法：①将猪肉、蘑菇、甜椒切成大小厚 度差不多的薄片。②先热锅，加入油热至 七成后放葱段和姜片炝锅，把肉片用小火 煸炒。③放入蘑菇、甜椒，改大火翻炒。 ④加盐和一点点高汤，再加一点点油翻一 下即可。
百***
2016-10-20 13:59:40
问：蘑菇炒猪痩肉片该如何制作？
答：材料：蘑菇（鲜蘑)250克，猪肉（瘦）120克，花生 油25克，料酒10克，盐3克，大葱5克，姜3克， 胡椒粉1克。 做法：1. 将猪痩肉洗净，切成长3厘米、厚...详情>>
问：怎样炒肉片？怎样炒肉片？中间要加
答：1、肉首先要新鲜，洗净后切片的时候不要顺着丝切，应该横向切．不要太薄，那样经过高温会使肉质变硬，3毫米左右比较合适。 2、把肉片放进容器里，放适量盐、鸡精、葱、...详情>>
问：蘑菇盖饭的做法怎么做啊~~各位帮
答：猪肉切片，用少量水淀粉浆一下，放点盐。 蘑菇洗净。 先炒肉片，炒熟后，盛出沥油。 重新放入油，炒蘑菇，蘑菇很容易出汤，稍微放点盐，小火盖上锅盖，把蘑菇烧熟。 把...详情>>
问：蘑菇怎么做?简单点
答：详情>>
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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