宁夏的清蒸羊肉怎么?
宁夏的清蒸羊肉怎么做
取瘦羊肉切成大块,洗净后入沸水锅中煮一下,捞出洗净,再放入沸水锅中,加葱、姜、大茴香、花椒各适量,煮熟,捞出,晾凉,去浮皮,切成薄片,垫入碗底成梯形,放少量葱、姜,加鸡汤,上笼蒸15分钟,取出。去葱、姜,汤沥入锅内,肉扣入汤盘,再将原汤加适量精盐和味精调匀,加麻油,浇在羊肉上即成。
琪***
2013-10-22 14:26:44
清炖羊肉做起来非常简单,调料也用的简单
不***
2013-10-22 13:23:18
问:清蒸羊肉怎么做?
答:材料 羊肉500克,枸杞少许 调味料 盐2克,醋8克,生抽10克,香菜少许 做法 1. 羊肉洗净,切片;枸杞泡发,洗净;香菜洗净,切段。 2. 将羊肉装...详情>>
问:宁夏炖羊肉第一次吃,一整只羊羔肉就这么
答:好爽,我最爱羊肉详情>>
问:初到银川,请问哪里有好吃好玩的呢?当地
答:美食:银川清真美食推荐去三益轩(碗蒸羊羔肉、炒糊饽)、同心春、良义轩的泡馍。好玩的地方:西部影视城、沙湖、西夏王陵、回族风情园。详情>>
问:地方小吃宁夏固原羊肉泡馍的起源是什
答:详情>>
问:是不是有炒面疙瘩这道菜?
答:好象有详情>>
问:西餐的奶油汤怎么做?
答:清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀,煮开。 2、加入调味料即...详情>>
那个内练一口气 刚柔并济不低头 我们心中有天地????
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