怎样做枸杞文蛤汤
明目补脑的枸杞文蛤汤,鲜味十足哦!
步骤/方法
将文蛤洗净,豆腐切块,枸杞过水,姜切片,葱切葱花。
锅中倒水放姜片,见滚。
放入豆腐见滚后再放入文蛤枸杞。
大火见文蛤全开后,放盐,味精,香油,关火。再撒入葱花。
特别提示
小贴士
挑选文蛤要注意,文蛤一般会露出触角,一碰会回缩,这样的文蛤才可以食用。否则可能会含有沙子。
明目补脑的枸杞文蛤汤,鲜味十足哦!
步骤/方法
将文蛤洗净,豆腐切块,枸杞过水,姜切片,葱切葱花。
锅中倒水放姜片,见滚。
放入豆腐见滚后再放入文蛤枸杞。
大火见文蛤全开后,放盐,味精,香油,关火。再撒入葱花。
特别提示
小贴士
挑选文蛤要注意,文蛤一般会露出触角,一碰会回缩,这样的文蛤才可以食用。否则可能会含有沙子。