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职场准妈午餐自制美味便当的做法是什么?

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职场准妈午餐自制美味便当的做法是什么?

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    2018-06-20 11:45:48
  •   柠檬鲑鱼
      便当A:高钙玉米饭+麻香四季豆
      高钙玉米饭
      材料:米1杯、水1杯、鱼肉25g、米粒50g、魔芋50g
      调味料:盐、白胡椒粉各少许
      做法:米洗净和水一起放入锅中,魔芋切丁,和鱼肉、玉米粒一起洒在米上,将米饭煮熟即可。
         麻香四季豆   材料:四季豆100g、白芝麻1小匙、沸水一锅   调味料:鸡精、盐少许   做法:   1 四季豆去老筋丝切斜段,用沸水烫熟,沥干水分,再加上调味料拌匀。   2 白芝麻用干锅炒香,加入四季豆中拌匀即可,不论熟吃冷食皆可。
         便当B:蔬菜咖喱锅   材料:洋葱、卷心菜、茄子、香菇、胡萝卜300g、乌龙面250g、油1大匙、咖喱块15g、水1碗、淀粉1大匙   做法:   1 将蔬菜切丁备用,乌龙面用沸水烫熟分装入便当盒一角。   2 用1大匙油爆香洋葱,再加入蔬菜拌炒,并放入咖喱块和水煮到蔬菜变软,即可用淀粉勾芡熄火。
         3 取一个小盘,铺上铝箔纸,将咖喱酱放入铝箔纸内包好,放在便当的旁边,食用时打开铝箔纸将酱和面拌匀即可。   便当D:话梅蒸肉+香味西芹+菠萝炒木耳+米饭   话梅蒸肉   材料:里脊肉100g、腌渍话梅50g、水1/4碗   调味料:糖0。
      5小匙、白胡椒粉少许   做法:   1 里脊肉切约0。5cm厚片,用调味料拌匀,话梅去核将梅肉切碎。   2 将肉片排在盘中,撒上梅肉和梅汁,再将水淋上,放在锅里蒸15分钟即可。   香味西芹   材料:西芹250g、红辣椒半个、虾皮5g、油1小匙   调味料:盐适量、香油少许   做法:   1 西芹切寸段条状,放入沸水中烫熟。
         2 用两小匙油爆香虾皮和红辣椒后熄火,将西芹入锅加上调味料拌匀即可。   菠萝炒木耳   材料:菠萝50g、木耳50g、面块100g、姜丝10g、油2小匙、水1碗   调味料:盐适量、糖1小匙   做法:   1 菠萝切片,木耳用手撕成片状即可,面块切成圆形。
         2 用油爆香姜丝,加入菠萝、木耳、面块略炒,调味并用少许水略烧即可。   便当小贴士:   1。准妈妈的便当料理,应注重钙质、蛋白质、纤维素等的营养搭配。通常一道主菜、两道副菜的营养就已足够。   2。便当的烹调方式,以烫、煮、凉拌的方式为好,不要太油腻,不然会引起准妈妈呕吐。
         3。携带便当要注意保鲜,特别是天气比较热的时候,鱼虾之类的食物特别容易变质。吃之前,一定要用微波炉彻底加热便当。 。

    姚***

    2018-06-20 11:45:48

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