肯德基鸡腿的做法,自制肯德基鸡腿怎么做好
肯德基鸡腿的做法
主料
鸡腿
3个
辅料
面粉
1勺
鸡蛋
1个
面包糠
1勺
生抽
少许
盐
少许
椒盐
少许
黑胡椒
少许
花生油
200ml
步骤
1。
原材料
2。鸡腿用刀子划一些口
3。鸡腿里放入椒盐、黑胡椒粉、生抽拌匀,腌制半小时
4。鸡蛋加少许盐打散
5。鸡腿装盘入微波炉高火三分钟,翻一面在高火两分钟
6。
将鸡腿放入面粉碗里,均匀裹上面粉
7。再放入鸡蛋碗里挂糊
8。再裹上一层面包糠
9。油温4成热时开始炸,调成中火,炸至金黄出锅控油。
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