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用卷心菜腌泡菜。怎么腌?

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用卷心菜腌泡菜。怎么腌?

要腌出来是黄色的。酸酸的(不是特酸)很脆很好吃!最好是谁亲自腌制过的的告诉我一下。谢谢!

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全部答案

    2018-09-07 01:19:32
  • 我是四川妹妹,所以就教你腌四川泡菜吧。先买一个坛子。玻璃或瓦的。然后装适量的纯净水,再放入香料(八角、茴香等)再加少量白酒,也可加入少量白糖。(不要料酒)。依个人口味加盐(不要少加)。然后将洗好的卷心菜叶片放入。最好在坛内放置适量红椒、花椒(要新鲜的青的)。腌制大约一天即可食用。很好吃的~~~希望我的回答可以帮到你^-^~

    迩***

    2018-09-07 01:19:32

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