鸡蛋的蛋壳是怎样的?
鸡蛋的蛋壳是怎样的?
蛋壳占鸡蛋体积的11%~11.5%,分为壳上膜、壳下皮、气室。蛋壳的主要成分是碳酸钙,占蛋壳重量的91%~95%,是钙质的良好来源。此外,蛋壳中含有5%的碳酸镁,以及2%的磷酸钙和胶质。壳上膜在蛋壳外面,是一层不透明、无结构的膜,它的作用是防止鸡蛋的水分蒸发。壳下皮是在蛋壳里面的薄膜,共两层,能让空气自由通过。蛋壳在醋或一些酸性溶液中浸泡一段时间后,会逐渐消失,只剩下一层薄膜包裹着里面。
答:严格说是不能吃了,但有人喜欢吃臭鸡蛋,毛蛋对身体也无大害。 你说的沾黄只要没有已为还是可以吃的,但不要给小孩子吃就是了。 按专家说,不可以吃。详情>>
问:请问下糖尿病人(刚检查出来的)近48岁男人,饮食和生活上有注意的么?
答:您好,糖尿病,规律用药,含糖高的食物不能吃,含脂肪,淀粉的食物少吃,以五谷杂粮为主。 建议,低糖低盐低脂饮食,杂粮食物为主,保持心情舒畅。详情>>
问:子宫肌瘤很小的康复可能我替家长问一下,子宫肌瘤很小直径1.5厘米,吃药可以康复吗...
答:子宫肌瘤一般是良性肿瘤,主要受体内激素水平影响,如果在绝经前定期检查没有变大就无需治疗,除非其影响到月经!想靠药物治愈是不可能的,手术治疗也不能保证不再复发,除...详情>>