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烤羊肉串和鸡翅的肉怎么腌制

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烤羊肉串和鸡翅的肉怎么腌制

在炎炎夏日来临之际,在外面美美的吃上一顿烧烤是很惬意的.我想请教各位大虾烤羊肉串还有鸡翅肉应该怎么腌制????

K***
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    2018-09-29 01:28:02 
  • 我是新疆的我来回答你的问题 
    1：烤肉的淹制 
    将羊肉切片或小块，放进空盆里，加入洋葱（剁碎）搅拌，在加入鸡蛋青继续搅拌，加凉水，因为肉会吸水，所以要多加一点，这时就可以休息一会了！过半小时在用烤肉钎子穿就可以了烤了！ 
    2：烤鸡翅不用淹制，在烤的时候往鸡肉上刷清油就可以了！

    爱***

    2018-09-29 01:28:02

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