豆腐怎样炸成金黄色?
豆腐怎样炸成金黄色?
用料
豆腐250g
盐适量
花椒适量
玉米淀粉2小勺
步骤
1.所有材料混合揉均匀。用汤圆的盒子将每个丸子装好。
2.丸子要捏紧搓圆。
3.油温到180度左右,放下的豆腐马上轻轻推动,丸子完全裹上油。这样就不会粘着锅底。
4.不要炸的太过。完成。
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