酸辣鸡爪怎么做
就像超市里买的,包装袋的那种
亲,你说的是不是做泡椒鸡爪哦。泡凤爪原料:鸡爪,老坛泡菜水,野山椒,蒜,花椒,胡椒粉,味精(或者鸡精)
泡凤爪的制作过程:
1、将鸡爪洗净放入沸水中煮10--15分钟。
如果想要更进味,可以将鸡爪洗净之后,对半切开放入锅中煮。
2、将准备的蒜剁碎,然后混合野山椒放入装有开水的容器里,直至开水冷却。
3、从老坛中取出和开水差不多分量的泡菜水,和冷却的开水充分融入在一起。
4、另外取出一些野山椒,将起剁碎,放入开水和泡菜水里,并放入花椒,胡椒粉,味精(也可放鸡精)。
5、将煮好的鸡爪放入其中,待一天过后,味道绝佳。(注意:泡的越久,鸡爪更入味,也就更好吃)
6、将鸡爪装盘,周围可放上整个野山椒,起到装饰作用。
泡鸡爪的过程是不是很容易呢?如果想吃更美味的鸡爪,可以去超市购买,但是,记得,要美味,就选有友。这可是经过我亲身试验过的哈,因为只有有友泡凤爪,才够辣,够四川人的味道。 更多详细的成都美食资讯,还可以搜索阿邦网成都美食专栏。
问:大家好,我想卖真空包装袋熟食到超市,怎样才可以卖?帮帮忙,谢谢啦。
答:1.你的商品要有食品质检报告。生产许可证。2.到你想去的超市找到该部门主管询问采购的电话。3.给采购打电话或者自己到采购的办公室和采购商谈采购会给你一个入场清单...详情>>
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