酱料 柠檬
要看你吃什么西餐
只要是能给上的都没问题，你的餐费里包括了这些了
其实都一样，若是朋友去吃就没太大讲究。
注意几个地方就好。
上牛排、烤肉的时候，别让油溅着。
左手刀还是叉的问题是习惯，左撇子硬让他左手刀，会很别扭。
用刀的时候注意，向内切，不要向外切，刀刃不要冲着外面，冲着人，即便中国人，也有很多讲究这的。。毕竟是把刀。。。
调味料，酱类一般都直接铺在食物上，吃和搅拌的时候注意别搞的到处都是。
调味瓶、罐、一般都是扔在桌子中央的，用完了放回去，大家一桌用一套的，其实和兰州料理差不多。。。
结账时礼貌的呼唤服务员即可。
吃西餐使用调料的礼仪？吃西餐的讲究多种多样，今天，小编就为大家介绍使用调料的礼仪方式。
食用马萝卜酱，薄荷胶，葡萄干胶，芥末，苹果酱，酸果萝酱时，要先用汤匙将其舀入盘子里。然后用叉子叉肉抹油食用。液体酱汁如薄荷，樱桃或杏鸭酱，要直接浇到肉上面。
浇的最好要少些，这亲不会影响肉的整体的味道。吃蛋卷和饼干用的果胶，果酱和蜜饯要用汤匙舀到黄油盘子的一边，然后用刀平抹在面包或蛋卷小块上。如果没有汤匙，用刀取果胶前，先在盘子边上擦一擦。吃咖喱菜时，可把花生，椰子，酸辣酱等调料放到盘子里混合后配咖喱食用。
酸辣酱也可作为配菜吃，不用混合。
盐和胡椒粉 先品尝食物，后加盐和胡椒粉。先放盐或胡椒粉是对厨师不礼貌的表现。如果桌上有盐罐，使用里面的盐匙，如果没有，就用干净的刀尖取用。蘸过盐的食物要放在自己的黄油盘里或餐盘里的一边。
如果为你提供一个专人盐罐，你可以用手捏取。
色拉 接照传统，色拉要用叉子来吃，但是如果色拉的块太大，就应切开以免从叉子上掉下来。以前吃色拉和水果用的钢刀又锈又黑。现在不锈钢刀的使用改变了这种状况。吃冰山莴苣一般要使用刀和叉。
当色时作为主食吃的时候，不要把它放在餐盘里。要放在自己的黄油盘里，靠在主盘旁。通常用一块面包或蛋卷把叉子上的色拉推在盘子里。
黄油 往面包，蛋卷，饼干或土司上抹黄油要用刀，而且小块面包只能抹少量的黄油。不要往蔬菜上抹黄油。
因为这被认为是对厨师的污辱。
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