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街上的馅饼,锅烙如何制作啊

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街上的馅饼,锅烙如何制作啊


        

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    2018-11-11 01:21:19
  •   草莓果酱馅饼
    原料:1个水果馅饼外胚面团,2茶匙菠萝丁,1茶匙奶油,1/3杯砂糖,1茶匙鲜柠檬果汁,2杯鲜草莓,2杯黄桃丁。
    做法:
    1、将面团放入圆型的烤盘中,均匀粘在烤盘的底部和周围。
      用叉子在底部刺些小洞,放入冰箱冷冻15分钟;
    2、将菠萝丁、砂糖、奶油和柠檬汁放入大碗中调匀。将馅饼胚取出,中间放满调匀的果肉馅,放入烤盘;
    3、烘烤30分钟,直至饼胚又黄又脆,果馅甜香,即可放入盘中;
    4、将鲜草莓和黄桃丁整齐地摆放在烤好的圆型果料馅饼上即可。
      
      
    牛肉馅饼
    原料:
    面粉500克,牛肉适量麻油,l00克。
    做法:
    ①面粉加开水揉和揉透后,摊开冷却,然后搓成长条,揿扁擀成长方形薄皮坯子。将牛肉剁成碎末;
    ②将葱、盐、油、花椒粉和牛肉末拌和均匀地撒在坯子上卷好,擀圆,上平底锅烙,烙至金黄色即可。

    独***

    2018-11-11 01:21:19

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