芹菜香菇青椒肉能一起做饺子馅吗?
芹菜香菇青椒肉能一起做饺子馅吗?
可以啊!猪肉青椒芹菜水饺 主料 猪肉 500g 芹菜 400g 青椒 300g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 生抽 适量 料酒 适量 姜 适量 花椒粉 适量 步骤 1.将面粉加适量水揉成光滑的面团 2.将肉剁成肉糜,加切好的葱花,姜末,生抽,料酒,盐,油,花椒粉顺同一方向搅拌。 3.芹菜,青椒洗净,烧开水焯熟后过冷水,捞出控干 4.将控好水的青椒,芹菜切碎 5.撰出多余水分,放到肉馅中 6.充分拌匀肉馅备用 7.揪好的面剂子擀好皮 8.将肉馅加入饺子皮中 9.饺子包好摆好备用 10.锅内热水 11.水开后加入饺子三开后过水装盘即可 小贴士 煮饺子水中加些盐饺子不宜破皮、不易粘
青椒有点怪怪的吧
问: 芹菜饺子馅怎么做好吃啊?芹菜和肉的比例是怎么样的?要放哪些调料啊?
答:主要我觉得是馅料配比2 原料 芹菜、猪肉糜(最好是用刀剁碎,有口感)、京葱、鸡蛋、生姜、面粉(或使用现成的饺子皮)、水。 3 调料 生抽、老抽、料酒、盐...详情>>
答:好象有详情>>