请教酸菜鱼的做法，怎么做才好吃？家中有一包300克的酸菜鱼佐料，爱问知识人

请教酸菜鱼的做法，怎么做才好吃？

家中有一包300克的酸菜鱼佐料，够三个人的量么？请教具体的做法，言简意赅的，不要拷贝的。 
请教大厨！

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一包够了~  
 
 
草鱼一条，宰好了  
 
鱼肉和鱼骨分离，鱼肉切片，  
 
有酸菜鱼佐料，省得另买酸菜和泡椒了  
 
鱼肉和鱼骨都要放淀粉、鸡蛋清和盐等腌一下  
 
油热放葱姜蒜炝锅，放酸菜略炒，加水，水开放鱼片～～冒泡熟啦！～～～OK

I***

2018-09-21 01:37:14

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