梅菜蒸肉饼的正宗做法,梅菜蒸肉饼怎样做才好吃的做法
食材
主料
梅菜
300g
肥瘦猪肉
300g
辅料
生粉
适量
鸡粉
少许
白糖
少许
香油
少许
干葱头
5个
鱼露
1汤匙
步骤
1。
梅菜提前用大盆盛起浸泡、(咸的浸泡时间相对要长些)连续清洗几遍换水。
2。用剪刀剪开一片片叶子,再冲洗一遍捞起挤干水分。
3。切大粒。
4。再剁碎(剁碎的程度自己掌握)
5。
猪肉洗净去皮剁碎,葱头去皮剁碎。
6。剁碎的肉末、葱头末、梅菜放进盆里。加鸡粉、鱼露、香油、白糖、不停搅拌,最后加上生粉再搅拌均匀。
7。用一个有边沿的碟子盛起,表面用勺子轻轻压平,再用筷子在饼面上戳些小孔。
(受热均匀、快速熟透)
8。锅里加水放上支架,把肉饼放上面大火蒸15-20分钟即可。
答:可以吃的,不过这个时候孕妈妈要注意吃东西不宜过量,每样都吃一点,注意营养均衡很重要。详情>>
问:为什么当今社会得癌症和中风的人特别多啊?这与日常生活的饮食有关吧,那应该在生活方...
答:当今社会节奏紧张,人们只顾住工作,却忘了或根本没有时间去休息,体力一直在透支,身体内堆积的生活垃圾无法排除,时间长了垃圾多了就会出病了,等待到发现是都迟了;所以...详情>>