买菜回来，开始上片片了哦！ 第一：材料: 葱、姜、蒜各少许，瘦猪肉、白菜（冬瓜也很好吃）、红薯粉 材料少了老豆腐一项，一定要北方老豆腐哦！ 第二：做法： 1、将老豆煎好备用 2煎好的老豆腐、将大白菜切成大块，轻炒yixia 3、将瘦肉切成片，用生抽、生粉腌一下 4、将葱、姜、蒜切成喜欢的样子，装碗备好 将红薯粉洗好备用 好，最后一步： 将葱姜蒜爆香，下肉肉炒熟，将煎好的豆腐放进锅内翻炒几下，倒入温水，放红薯粉，大火 煮，煮到红薯粉8成熟、放炒好的白菜，将菜全部煮熟，起锅即可。
注意： 1、如果煎豆腐、炒白菜都有放盐，这个时候就没有必要放了，如果煎豆腐和炒白菜的 时候都没有放盐，那放温水下去的时候就要放盐了，否则菜容易没有味道。 2、还有要注意水要放多一点，因为红薯粉吸水，放少了容易粘锅且红薯粉容易感觉没 有煮熟。
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锅一定要够热，火一定要够猛，一定要爆香蒜后在放菜
做大锅菜的话··选肉很重要。五花肉最好，还可以带点红烧肉，粉条，白菜，土豆，豆腐干…这些都要加进去，剩下的就看你们家爱吃的口味了，一般做的比较辣的吃着才过瘾呢，最好是自己在家炖点排骨，取老汤做…
放的油多一些就好吃了
你放菜的顺序和炒的时间以及放料问题都是关键啊
问：我怎么可以调节我的心理我以前是一个工作很出色了男性，2003以后我的工作和生活就...
答：朋友你好！因为一时的不顺而失落消沉一时这是难免的，人人都会碰到！但要及时的调整自己的心态，及时从谷底向上爬！我觉得你应该多参加一些论坛，多参加一些活动和聚会，比...详情>>
问：小孩子可不可以常吃维生素Ｃ？都说维生素Ｃ能提高人的抵抗力，日常生活煮菜时，维生素...
答：维生素 是要补充的 但是建议食补 每天吃些水果就可以的 比如：枣 橘子 苹果 草莓 等等 如果有时间你可以看看维生素C的药品说明书，就知道了。不可以长期...详情>>
