用烤箱做蛋糕怎么发不起来我前几天用烤箱自制蛋糕、可是发不起来而且爱问知识人

用烤箱做蛋糕怎么发不起来

我前几天用烤箱自制蛋糕、可是发不起来而且还有点硬、谁能指点一下？

神***

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发酵粉，唉，百度真的有好多不会乱答的人啊
蛋糕不需要这东西的
你没发起来，主要就是蛋清的打发问题，还有烤的时候的温度
如果温度你完全按配方上的要求，那就只有打发蛋清一个问题了

杨***

2018-09-07 01:43:10

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