食材
主料
羊肉
200g
洋葱
1/2个
辅料
油
20ml
盐
2g
白酒
5ml
酱油
5ml
料酒
5ml
大葱
1根
孜然
30ml
步骤
1。
锅里不倒油小火加热，孜然放入锅里干焙，用铲子轻轻翻炒至有孜然香味。
2。孜然放在案板上，用擀面杖擀擀成孜然碎，一部分用筛子筛成孜然粉。
3。羊肉切成厚2-3mm的羊肉片，洋葱切丝，大葱切大段。
4。
羊肉里放入10克孜然碎，酱油，料酒抓匀，再加入5ml的油搅拌均匀，腌制15分钟。
5。倒入剩下的油，油锅烧热7成热，倒入腌制好的羊肉划散，炒至7分熟铲出备用。
6。倒入洋葱和大葱段翻炒至软。
7。
倒入羊肉，加入20克孜然粉，盐。
8。快速翻炒均即可。
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答：这么年轻就感觉活得累了 ，你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来，增强自信心，努力奋斗，使自己能够生活幸福！ 人活着就是为了生活更快乐，更幸福，而幸福的生活...详情>>
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