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烹饪东北酱骨时需要注意什么?

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烹饪东北酱骨时需要注意什么?

烹饪东北酱骨时需要注意什么?

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    2016-10-28 21:43:22
  • 汆烫骨头时,不要用滚热的沸 水,70度左右即可,太热的水 会使肉质变硬。#加入少许辣椒,炖出的骨头口 感微辣,更好吃,这个随个人喜好选择。最后炖骨头的时候要加入温热 的水,热水炖出的骨头肉更香。

    瑜***

    2016-10-28 21:43:22

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