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咖喱芋头烧牛腩家常做法是什么?

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咖喱芋头烧牛腩家常做法是什么?

咖喱芋头烧牛腩家常做法是什么?

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    2016-10-16 20:53:17
  • 材料:芋头、香菜叶、牛腩、红椒、葱花、姜片各适量。调料咖喱酱、盐、料酒、鸡精各适量。
     做法:①牛腩洗净,切块,人沸水中汆烫,捞出沥干;芋头去皮,切块,人盐水中浸泡;红椒洗净,切碎。②油锅烧热,爆香葱花、姜片、红椒碎,再放咖喱酱、牛腩块、芋头块、料酒以大火烧沸后转小火至牛腩变熟,加盐、鸡精调味,撒上香菜叶即可。

    张***

    2016-10-16 20:53:17

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