川味土豆烧排骨?
川味土豆烧排骨?如何做川味土豆烧排骨,怎样用料并且做出来才好吃?
材料猪大排:500克; 土豆:500克; 郫县豆瓣酱:2汤勺; 葱:适量; 姜:适量; 酱油:2汤勺; 料酒:1汤勺; 八角:2颗; 花椒:20粒; 白糖:1小匙; 食盐:适量; 味精:适量; 色拉油:适量; 川味土豆烧排骨的做法1排骨洗净,用开水汆烫捞出备用.2锅中放油烧热,放入2汤勺红油豆瓣酱翻炒均匀.3放入汆烫过的排骨和姜末翻炒片刻,倒入料酒、酱油、白糖.4注入开水没过排骨,放入花椒、八角、葱段小火炖30分钟左右.5土豆洗净切块.6另起一锅倒入油,将土豆块煎至两面金黄。待排骨炖至7成熟,倒入煎好的土豆块烧5分钟,汤汁收至浓稠,放入盐、味精即可
答:土豆烧排骨材料:排骨、土豆、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、八角、三奈、小茴、桂皮、香叶、盐、冰糖、鸡精、味精、三根小葱(挽成小捆) 做法: 1.排骨沸水氽过,捞出滤...详情>>
问:秋葵怎么做好吃呢?我是最喜欢吃秋葵的啊,但是自己也不会做啊。
答:秋葵营养价值很高,你可以清炒,爆炒,但是炒菜之前要把秋葵过一下开水,这样才会更好吃,炖汤也可以的。详情>>
答:1》 2》详情>>