土豆烧排骨这么做的好吃?
土豆烧排骨这么做的好吃?
一般好吃的就是煲汤,比煲汤好吃的是红烧啊...当然,比红烧更好吃一点点的是做咖喱饭...
相当好吃,而且吃了还不容易长胖
准备材料:土豆`排骨`老姜,蒜,干辣椒`菜籽油`盐 `胡椒粉`豆瓣`味精`白砂糖 步骤一:将土豆,排骨切块` 老姜,蒜切片`干辣椒撕烂` 步骤二:放油入锅,烧至8分热`倒入豆瓣炒三秒`倒入老姜,蒜,干辣椒炒出香味 倒入排骨`炒至6分熟入土豆继续炒``然后放盐再炒``然后加水,不要太多,刚淹没材料既可``放入少量胡椒粉`待土豆烧至8分熟加入白糖少许`烧至土豆全熟``加入味精少许`即可起锅`
答:材料猪大排:500克; 土豆:500克; 郫县豆瓣酱:2汤勺; 葱:适量; 姜:适量; 酱油:2汤勺; 料酒:1汤勺; 八角:2颗; 花椒:20粒; 白糖:1小...详情>>
答:好象有详情>>